巴比，不单是中华包点，还想做进博会的网红！

        2018年11月5日-10日，首届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）将在上海举办。这是世界上第一个以进口为主题的国家级博览会，是国际贸易发展史上的一大创举，是我国今年压轴主场外交活动。

        2018年10月15日上午，在进博会开幕倒计时21天之际，“上海特色小吃馆”举行了隆重的开馆揭牌仪式，巴比董事长刘会平应邀出席。 

巴比董事长刘会平（左二）参与剪彩

上海市商务委员会主任尚玉英与刘会平握手

        “一流的展会”必须配备“一流的餐饮”，100余家各式餐厅都在国家会展中心 （上海）陆续“盛装”亮相。由巴比携手20多家上海市早餐工程企业、上海著名老字号餐饮企业集体组成的“上海特色小吃馆”已经对外营业。

        巴比作为上海新兴小吃品牌，深受广大市民喜爱。此次进博会也将高人气单品组合成3款套餐，预估日均可供应1500份。所有产品全部由中央透明工厂精心制作，全程冷链配送至现场进行蒸制，大大提高了出餐效率。

        更值得一提的是，巴比在此次进博会期间还推出了2018年的网红产品——保质期只有18天的速冻水饺。这款速冻水饺不同于市场上其他速冻类产品，突破传统速冻行业标准，不添加防腐剂，保证产品的新鲜原汁原味。

        巴比为筹备此次“上海特色小吃馆”项目，付出了百分百的努力。此次来到现场的工作人员只有22人，但整个巴比有一支60人的项目小组在台前幕后通力配合。

        “上海特色小吃馆”不仅要发挥着餐饮食品供应保障主力军的作用，还体现上海餐饮服务品牌，将上海特色餐饮文化呈现给中外来宾。欢迎广大中外来宾在进博会期间来品尝巴比美食。

撰稿：品牌经营中心吴瑜  

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