CCTV《中国创业者》第一集“他乡.故乡”之刘会平

19岁，他离开故乡闯荡世界，怀揣4000元只身来到上海；经历过3次创业失败，如今他创建了自己的“馒头帝国”，拥有早餐标准化品牌“巴比馒头”。他有两个梦想：第一是希望自己的企业能与麦当劳肯德基相媲美；第二是兴办教育，赚30个亿来办一所好大学。20年的心路历程，他尝遍酸甜苦辣；20年的艰苦创业，他为梦想不断坚持。他，便是“包子大王”刘会平。

 创业之路

21岁，刘会平在上海开了第一家包子铺，由于不了解当地的饮食习惯，首次创业就以惨败告终。但他字典里从没有“放弃”两个字，为了做出贴合本地口味的包子，他尝遍了城隍庙所有的小吃摊，做过的试验不下百次，2001年刘会平在上海南京路上的第三家店“刘师傅大包”终于成功了，他赚到了人生第一桶金，接下来的发展便势如破竹：2003年“刘师傅大包”正式更名巴比馒头，2004年5月巴比松江中央工厂正式投产；2010年巴比门店突破500家；2012年11月突破1000家；2016年门店已达2000家。从一个案板、几摞蒸笼、一间三四平米的铺子，到现在拥有员工1000多人，门店2000家，刘会平用20年的时间把这个看似不可能的事情活生生地变成了现实。

但，刘会平远不满足于此。低端同质化竞争的日益激烈，先前商业模式存在的种种限制，都让他痛下决心告别传统，实施品牌升级、模式转型之路。由单一的包子馒头转型到丰富面点，由简单纯朴的品牌形象转变为更时尚化、年轻化，刘会平希望由此打开“馒头帝国”的另一扇门，以寻求更大的发展空间。

 “麦当劳肯德基的汉堡可乐卖遍全球，我们中国的包子豆浆并不比他们差！”刘会平始终坚信中华传统美食的力量，他梦想有一天让全球人来分享巴比的美味，中国的美味，并要为之不断奋斗下去。

 兴办教育

“我这辈子最大的人生梦想便是兴办教育，我要赚30个亿，办一所很好的大学”。

悠悠天宇旷，切切故乡情，从江镇老家走出的那一刻，刘会平便时刻怀揣游子恋乡之情，对家乡的无私捐赠与资助便一直没有间断过。大力兴办家乡教育，捐出1500多万支持母校江镇初级中学的改建工程，60万元助学金来帮助优秀贫困学生完成学业。老校长张贵宏至今清晰地记得，2002年的一天，他教过的学生刘会平手提10万来校拜访，用于资助贫困学生，而那时他的资产总共才不过30万。

 “亲爱的刘叔叔，感谢您的资助，我一定会好好读书，不辜负您的期望。当我功成名就时，会像您一样将善良的种子撒向更远的地方”，一位受他资助的学生在感谢信中说道。 “我想让更多读不起书的人接受教育”，刘会平的梦想简单而又伟大，淳朴而又高尚，反哺故土不忘本，情牵教育献爱心，他一直在用实际行动回报家乡，回报社会，也用他的善举和爱心影响了更多的人。

 “我19岁就想明白了我这一辈子要干嘛，要怎么活”，创业成功不忘本，倾情家乡报春晖，一颗赤子心，书写少年梦，20年过去了，刘会平依然在坚持着自己最初的梦想，并且会一辈子做下去。有梦想的人是可敬的，为梦想拼搏的人是可赞的，愿天下有梦之人在漫漫追梦路上坚持不懈，奋力拼搏，最终抵达成功彼岸！

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