上海市食药监局参观考察巴比食品创意园

7月26日上午10:00，上海市食药监局副局长张准民、市食品生产处处长巢强国，携上海各区县主管食品安全的副局长等一行96人，就“深入推进市民满意的食品安全城市建设”到巴比食品创意园进行考察调研。松江区副区长王玮陪同考察，集团董事长刘会平、集团董事孙爱国、工厂行政副总监王华兵参加了会见。

首先，王总监带领张局长一行来到监控屏前，向大家介绍了505个摄像头覆盖的全透明生产车间及巴比在“明厨亮灶”方面的举措，张局长一行频频点头。

接着，张局长一行走进巴比企业文化展厅，了解巴比馒头的前世今生。当听到巴比是从南京路上的一家小包子铺，14年来一步步脚踏实地走到了今天的“馒头帝国”时，大家不禁感叹道“真不简单”！

随后来到生产车间参观通道，车间生产实况在大家的视野下一览无余。所有人被现场规范操作、精细配比、人机互搭、严苛检测的景象所折服，当听说“馒头帝国”一天的产量达150吨时，张局长竖起大拇指，连说“了不起、了不起”。

最后，张局长向在场各区县主管领导强调：巴比为“阳光生产企业”做了很好的榜样，各区县食药监部门要做好支持工作，要让更多像巴比这样的放心企业茁壮发展，服务上海更多社区和市民。

（撰写：上海生产中心行政部王华兵 编辑：品牌管理中心孟丽辉）

本文网址：https://www.babifood.com:443/news/940.html