“巴比馒头,这个企业做得很好!”--上海市许昆林副市长莅临巴比考察指导

作者:巴比 / 浏览量:579   / 时间:2017-10-12

10月12日上午9点,上海市许昆林副市长率队莅临巴比食品创意园指导工作,松江区副区长王玮华、市场监督管理局局长吴国荣、车墩镇党委书记曹雷军等领导陪同考察,集团董事长刘会平热情接待并做全程讲解。

在刘董的带领下,许副市长一行首先来到大厅监控屏幕前,看到由505个摄像头覆盖的全透明生产画面,领导们频频点头,大加赞赏。刘董指出,明年巴比将开发全网络监控平台,接受千千万万市民的监督。“监督有了,压力便有了,企业自觉性便会提高,品质自然有保障”,许副市长如是说。

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接着,大家走进企业文化展厅,了解巴比馒头的前世今生。14年时间,巴比从南京路上的一家小包子铺,一步步成长为今天的“馒头帝国”,靠的便是真材实料,“爱森肉、中粮面,李锦记酱油,即使是一颗小包子也要做到极致!”当听到巴比要立志成为“中式面点世界第一品牌”时,许副市长深表赞赏,“老外能做的事情,中国人完全能做到!”

随后,许副市长一行来到车间参观通道,零距离视察巴比严格标准的生产实况。巴比包子从采摘到成品的全部流程,24h内一气呵成,每天要消耗掉20多吨青菜,并且全部要手工分拣剥离!刘董指出,作为一个食品企业,我们丝毫不敢马虎,为了消费者“舌尖上的安全”,再大的成本也舍得

视察完毕,许副市长对巴比给予了很高的评价--巴比馒头,这个企业做得很好很高兴上海能有这样的良心企业,改变了中餐长期以来'小而散'的加工模式”。他鼓励巴比继续努力,坚持中餐标准化生产,同时积极扩大宣传,争取早日将足迹遍布全国乃至全世界!

                                     (品牌经营中心 孟丽辉)



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