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拥抱Z世代,看巴比食品如何应对消费新潮流

作者:巴比食品 / 浏览量:9555   / 时间:2022-08-05

85日,巴比食品董事长刘会平受邀参加2022新京报贝壳财经夏季峰会之数字生活:Z世代的消费新潮流主题论坛。此次论坛围绕Z世代对数字生活消费产生的影响,企业聚焦数字生活面临的机遇和挑战等话题进行讨论。

拥抱Z世代

讨论会上,巴比食品董事长刘会平通过新京报的直播镜头,向网友分享了巴比食品对Z世代消费新潮流的看法。在数字技术、数字经济的发展下,巴比食品通过丰富的产品设计和创新的商业模式,以及不断加强的新媒体营销,为企业的发展创造无限的可能性。

巴比食品董事长刘会平

刘会平认为,Z世代消费呈现出线上化、颜值控、个性化三大特点,在给企业快速成长带来机遇的同时,也对企业的供应链能力、组织能力、创新能力、资本能力提出了更大挑战。

Z世代数字化消费推动企业线上营销和销售

刘会平表示,针对Z世代消费线上化的消费特点,巴比食品加强了在饿了么、美团等外卖平台的销售,产品开发、营销经营、管理能力等逐渐与线上渠道相适应。“原来巴比早餐外卖份额占比很小,随着近两年不断加强拓展,外卖份额占比越来越高,并且通过互联网开发了中餐、晚餐等各类产品。”

巴比锁鲜产品图

巴比食品还在进行餐饮食品零售化的探索,在天猫、京东、盒马、叮咚买菜等平台上线预包装产品,业务能力越来越强。

 

Z世代个性化消费对企业创新能力要求越来越高

对于喜欢新事物又极具个性的Z世代来说,他们对品牌的忠诚度越来越弱。这就对品牌的创新能力提出更高要求,产品的迭代速度一定要快,并且要紧跟潮流趋势。

麻辣小龙虾肉包

刘会平说:“巴比食品经常开发一些网红类产品,如前几年小龙虾、螺蛳粉爆火,公司随即开发麻辣小龙虾肉包、螺蛳粉水饺;在中餐、晚餐品类中,也会开发网红汤品或饮料。”尽管创新速度加快,但刘会平认为,健康、安全是食品企业的基本工作,巴比食品不会懈怠。“我们的商品开发在健康方面做了很多工作。”

 

拥抱Z世代,拥抱无限可能,Z世代的数字化消费趋势,对巴比食品既是挑战更是巨大机遇。

 



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