引领中式包点发展！巴比食品刘会平当选上海市工商业领军人物

　3月13日下午，“第六届上海市工商业领军人物”表彰交流大会隆重召开，中饮巴比食品股份有限公司（以下简称：巴比食品）创始人、董事长刘会平先生入选。

作为上海经济领域最具权威的评奖活动之一，本次评选由上海市工业经济联合会、上海市经济团体联合会、上海市商业联合会、上海市企业联合会共同组织，旨在通过评选，表彰上海产业领军人物追求卓越、引领创新、勇于担当的时代精神风貌。

自2003年创立巴比食品以来，刘会平先生凭借敢闯敢拼的前瞻思维，将巴比食品打造成为中华包点的领军品牌，其所推动的数字产业化升级，行业标准化建设，以及主动承担社会责任的表现，使其从众多商业领袖中脱颖而出。

敢为人先，成就包子传奇

从最初的小包子店，成长为全国拥有4000多家门店的上市企业，刘会平先生的创业之路坚定而又艰辛，他是真正见过凌晨三点上海的人。

自1998年起，刘会平先生在上海自主创业，并于2003年创立“巴比”品牌，以“品牌、服务、质量”为先导，以科技创新为动力，目前已开设4000多家巴比连锁门店。

巴比食品于2020年10月12日在上海证券交所敲钟上市公司，目前居于市场领先地位，成为国内中式面点知名品牌之一，并为早餐民生工程等做出卓越贡献。

技术革新，推动中式包点发展

此次工商业领军人物评选标准还包括：被推荐人所领导的企业能够对行业和其他企业发展起到示范、引领和带动作用，企业自主核心技术能够达到国际国内先进水平，有能力制定标准，成为行业标杆；被推荐人本人具备长远战略目标及前瞻性经营管理理念，企业管理经验先进等。

自2015年起，刘会平先生带领巴比食品开启数字化转型之路，并在短时间内取得了显著成效，在管理及运营效率上都实现了预期目标。基于领先数字化管理系统的全面应用，巴比食品目前的订单处理效率提升了4倍，月结周期缩短了70%。

同时，在管理系统的实施中，巴比食品完全达到了业务流程有效性和规范性的既定目标。显而易见，巴比食品在数字化转型上的创新之路，对于传统餐饮企业建立标准化流程，提高管理运营效率、降低风险及成本，起到重要作用。

做有温度的服务型企业

刘会平先生在积极创业的同时，不忘回馈社会，他励志将企业打造成为社会型服务企业。自2003年起，其个人累计向家乡怀宁县投入公益资金总计730余万元，带领企业累计投入公益资金1030余万元。

刘会平先生把社会责任融入到企业经营理念和发展战略中，在不断追求企业高质量发展的同时，践行企业社会责任。他带领企业支持和参与慈善公益事业，致富思源，竭诚回馈社会。

求新创变，紧跟上海经济发展的步伐，刘会平先生带领的巴比食品，正在成为上海经济发展的新势能。

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